» » Роллы в домашних условиях лучшие рецепты. Всё, что известно на данный момент.

Роллы в домашних условиях лучшие рецепты. Всё, что известно на данный момент.



Важно: ребята, этот пост писался в далёком 2012 году, рецепт от этого не изменился, но цены на продукты — весьма с тех пор подросли. Поэтому ниже я для потомков оставляю те цены ингредиентов роллов, что были актуальны в 2012-ом, но вы имейте в виду, что, например, в 2015-ом году набор продуктов будет стоить никак не меньше 1000 рублей.

Японские роллы называют маки суши. Для их приготовления понадобится набор продуктов, ряд кухонных принадлежностей и, конечно, время. Готовятся роллы порядка 30-45 минут. За это время можно накрутить несколько порций суши.

Разрежьте роллы острым ножом на 6 или 8 частей. Подавать к столу роллы нужно с васаби, соевым соусом и имбирем.







У уксуса две функции: он добавляет нужный оттенок ко вкусу и препятствует слипанию риса. Добавьте вместо рисового — немного столового. Вкус, думаю, не испортите, а от слипания он тоже должен помочь. Либо всё-таки загляните ещё в пару магазинов и купите любой рисовый уксус ????

По такому же принципу готовятся так называемые обратные роллы. Разница лишь в том, что после того, как вы выложите рис на лист Нори (рис можно посыпать кунжутом. Это придаст особый привкус и эстетичность блюду.)...

Делала роллы по этому рецепту. Но (то ли руки у меня кривые, то ли…))) с первого раза не получились. Ролл у меня прилипал к клеенке, разваливался (видимо, неправильно рис сварила). Остальные сделала «наизнанку», т.е. нори были на наружной стороне. Сама виновата: надо было придерживаться инструкции по варке риса..
Но самое приятное — вкус моих любимых вкусняшек это недоразумение не испортило, только внешний вид пострадал.

Я приготовила только что по вашему мастер классу и съела. Благодарю за подробный мастер класс. Только есть одно НО. У вас на картинке вы сворасиваете рол два раз. Первый это с начинкой а второй раз это уже оставшийся нори хвостик. А у меня три раза закрутка вышлв. Первый с начинкой второй остатки риса которые не схватились с начинкой и третий уже сам хвостик нори. Но на картинке я обратила внимание что и у вас такие роллы получались. Думаю это не принципиально если закрутка состоит не из двух а трёх витков.?

Подобные роллы я раньше всегда с удовольствием заказывала в одном из наших японских заведений. А недавно решила попробовать сделать их самостоятельно. Не уверена, что использованные мною ингредиенты именно те, что применяют в ресторане, но вкус получился похожий. Готовятся роллы очень быстро, поэтому всем рекомендую!

Инна, приятного аппетита ???? Конечно это не принципиально, это ещё зависит от длины листа нори и «концентрации» начинки на листе. То есть в зависимости от кого, как вам нравится, рыбку и прочее можно укладывать с разной плотностью.

Ой я раньше тоже сто попыток приняла чтобы хорошо приготовить роллы, но увы)) Только продукты переводили зря, решила что проще и дешевле просто заказать на дом да побольше и разных))) Нравятся в Империи пиццы особенно заказывать, себе роллов наберу разных, а мужу пиццы)) Сидим болдеем тогда)


Роллы в домашних условиях советы по приготовлению. (обновлено).

Спасибо за подробную инструкцию !!!!! Роллы у меня получились. Мне очень понравился эксперт КОТ, классно придумано, посмеялась от души !!!!!!! Не знаю кто как, я ем роллы с удовольствием даже на завтрак . ???? ???? ???? ???? ???? ???? ????

Смотрела видео с приготовлением роллов, в нем повар коврик полностью обматывал пищевой пленкой, и сверху слегка, капелькой майонеза смазывал. Я крутила без коврика, с помощью плотного полиэтиленового пакетика, вроде тоже получилось)) статья отличная, всем притяного аппетита, пойду есть роллы по-русски!)


Спасибо за статью! Все разжевано до мелочей. Нигде больше такого понятного обьяснения не видела, еще и с фото! Делала роллы по Вашему рецепту (правда без майонеза) так даже мужу понравилось, хотя он к ним равнодушен. Лучше, чем в ресторане. Хочу теперь научиться делать филадельфию) мои любимые роллы. Но не могу нарезать рыбку ломтями(( Может, кто делал, подскажите как?

Мне очень понравился рецепт. ОГРОМНОЕ спасибо, за него. Сразу видно, что была проделана робота, для оформления рецепта в такую статью. Я уже один раз пробовала приготовить роллы дома но они у меня не очень получились, рис вываливался с нори. Теперь я поняла свою ошибку=)))) думаю во второй раз, благодаря Вашему рецепту, они у меня точьно получатся.

Итак, на коврике расстилаем лист нори. Примерно половину листа по длинной стороне нори закрываем рисом – выкладываем слой, толщиной не более 5 мм. Удобно поставить рядом с собой миску с водой и периодически смачивать руки: рис очень липкий, и работать лучше влажными руками.





Вкусная и полезная еда – это не вымысел, а реальность. Благодаря рецепту, как приготовить куриный рулет с омлетом, получаем вкусную, сочную закуску, которой можно перекусить или полноценно пообедать. ...далее


Роллы в домашних условиях пошаговый рецепт с фото. Последние новости.

Вдоль той же длинной стороны выкладываем начинку – огурец, нарезанный длинными полосками, рыбу и немного плавленого сыра. Кстати, пару слов о сыре. В данном варианте он заменяет майонез, который лично мне не нравится в ролла х. Если вы по тем или иным причинам не употребляете плавленый сыр, заменяйте его фетой или даже не очень соленой брынзой. Ну, или берите майонез, лучше домашнего приготовления.

Огромное спасибо за простой и вкусный рецепт!
У нас сыном всё получилось с первого раза! Даже в отсутствие рисового уксуса и бамбукового коврика! Использовали сложенное вафельное полотенце, вставленное в целлофановый пакет.

Длина у ломтиков сыра и огурцов должна быть примерно с крабовую палочку или чуть короче. Тогда таких ломтиков по ширине листа водоросли нори поместится ровно три штуки, что облегчит компоновку ролла перед его скручиванием.

Принято, плёнку тоже попробуем ???? Покрытие у нас не всегда выходит в «одну рисинку», проще и быстрее его накладывать слоем потолще, но для фоток пытались аккуратнее действовать. Спасибо за советы!





Мы будем использовать простой рецепт приготовления роллов с классическим сочетанием рыбы, огурца и сливочного сыра. Такой вариант начинки можно назвать самым простым, распространенным и вполне доступным. Итак, давайте узнаем как приготовить дома роллы.

Вы едите роллы только в японских ресторанах? Думаете, что их очень сложно приготовить в домашних условиях? С помощью нашего рецепта домашних роллов вы сможете сделать это без труда! Много времени и сил вам не понадобится, зато удовольствия будет масса! Подробный пошаговый рецепт с фото облегчит вам вашу задачу. В современных супермаркетах вы легко сможете купить все необходимые ингредиенты для приготовления роллов в домашних условиях. Так чего же ждать? Удивите близких своим кулинарным мастерством!

Надеюсь, роллы визуально вам понравились, ну, а, в то, что они ещё и очень вкусные — придётся пока поверить на слово. Зато у вас есть возможность в этом убедиться лично: надо всего лишь сбегать в магазин за ингредиентами.





Буду очень рад любым вопросам, замечаниям, предложениям с вашей стороны в комментариях (крутите вниз). Обратная связь, знаете ли, мотивирует на новые свершения, так что скажите что-нибудь, не молчите. Готовить роллы и фотографировать процесс мне помогала любимая жена. Спасибо ей! Но, опять же, блюдо получится, даже если у вас нет жены.

Спринг-роллы - это блюдо азиатской кухни, которое готовится совсем несложно и очень быстро. Необходимо просто выложить начинку и завернуть в рисовую бумагу. Спринг-роллы с курицей и сыром можно приготовить на праздничный стол или взять с собой на пикник.

Рис нужно несколько раз промыть проточной водой, затем выложить в миску с широким дном, просушить и снова промыть до чистой воды. Этой процедурой не стоит пренебрегать, поскольку от того насколько рис будет «чистым» зависит качество готовых роллов.


Роллы в домашних условиях видео рецепт. Подробные данные.




Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Свежие новости

09:40
Роллы в домашних условиях лучшие рецепты. Новости сегодня 19.11.2017 г.
09:40
Абрикосовый десерт для праздничного стола вкусные и простые рецепты с фото. Детальная информация.
09:39
Схемы и пошаговые уроки вязания детских пинеток . Свежий материал на 19.11.2017 г.
09:39
Последние новости Узбекистана. Подробная информация.
09:39
Абрикосовое варенье вкусное домашнее дольками с фото пошагово. Свежий материал на 19.11.2017 г.
09:39
Рождество Пресвятой Богородицы 2017 года история молитвы иконы. Последние новости.
09:38
Новости Севостополя 19.11.2017 г. Свежий материал.
09:38
Родион Нахапетов последние новости. Свежий материал на 19.11.2017 г.
09:37
www 5ka ru card Активация карты Пятерочка. Эксклюзивная информация.
09:37
Дмитрий Коган скрипач свежие новости. Главные новости.
09:37
Третья мировая война 2017 предсказания свежие новости. Эксклюзив.
09:36
Новости Санкт-Петербурга. Последние новости.
09:36
Новости Ростова-на-Дону на 19.11.2017 г. Новости к данному часу.
09:35
Как сварить вкусный и светлый бульон а главное полезный. Всё, что известно на данный момент.
09:35
V Международный органный фестиваль 2017 Мариинский театр. Последние новости.
09:35
Дмитрий Борисов пусть говорят новости. Горячие новости.
09:34
Рисовый суп с фрикадельками простые и вкусные рецепты. Все последние сведения.
09:34
Новости Пенсионного фонда на 2017 год для работающих на 19.11.2017 г. Все последние сведения.
09:34
Торт трухлявый пень рецепт с фото. Всё, что известно.
09:33
Как рассчитать пол ребенка по дате зачатия. Последие сведения на 19.11.2017 г.
Больше новостей