» » Варенье из клубники на зиму Пятиминутка быстрый и простой рецепт. Новости сегодня 24.10.2017 г.

Варенье из клубники на зиму Пятиминутка быстрый и простой рецепт. Новости сегодня 24.10.2017 г.



Засахаренную клубнику переложить в кастрюлю, довести до кипения на несильном огне, снять пену и продолжать кипятить, 5 мин.

Вообще варенье пятиминутка очень популярный в народе способ. По этому рецепту варят варенье практически из любых других ягод и фруктов, и даже из арбузных корочек.





5. Приготовить деревянную лопатку и слегка переместить сахар со дна, стараться при этом не мять ягоды. Можно, как и в первом рецепте встряхивать таз, чтобы сахар не пригорел.



Варенье из клубники на зиму Пятиминутка приготовление пошагово с фото. Подробные данные на 24.10.2017 г.

Варенье у нас сегодня получается с минимальной тепловой обработкой, поэтому лучше его закрыть более надежным способом. У нас из данного количества сырья получится 3 х 650 граммовые банки. Две банки я взяла под указанные крышки, а одну под завинчивающуюся. Хочу проверить, как такая банка будет хранится. Потом напишу Вам об этом. До этого всегда банки только закатывала.

Вообще, огонь должен быть такой, чтобы одновременно и растопился сахар, и чтобы клубнику долго на нем не держать. Переваривать ее не надо, на то она и пятиминутка. А для этого почаще вращайте таз, и следите, когда появятся первые пузырьки кипения.

1. Хорошенько помыть клубнику, отделить от каждой ягоды плодоножки. Затем высушить ягоды, насыпать их в глубокую посудину и засыпать сахаром. Перемешать, чтобы сахар попал на все ягоды.
2. Поставить клубнику в холодильник на 4,5 часа.
3. Затем пересыпать клубнику в кастрюлю (она выделит немного сока), довести до кипения на небольшом огне. Снять пену и продолжить кипятить в течении 5 минут.
4. Взять сухие стерилизованные банки и переложить клубнику в них, закрыть крышками. Затем остудить, перевернув банки крышками вниз. Хранить варенье пятиминутка из клубники нужно в холодильнике.

Не заливайте клубнику проточной водой из крана, чтобы она не текла прямо на ягоды. Струя воды может нарушить их целостность, особенно если они очень спелые.

14. Банки перевернуть и поставить их на полотенце. Плотно укутать одеялом и оставить остывать на 24 часа. Затем снова перевернуть и убрать на хранение.

7. Их нужно тщательно помыть при помощи соды или моющего средства. Крышки для такого варенья лучше использовать металлические, которые закатываются при помощи закаточной машинки.





Поэтому, если Вы отличная практичная хозяйка,  цените свое время и не хотите тратить его на более сложные рецепты, этот вариант как раз для Вас. Берите его на заметку и делайте вкусные сладкие заготовки на зиму.

Для этого рецепта будем использовать в качестве меры веса не килограммы, а миски. Объясню, как это. Ягоды, которые Вы собираетесь варить пересыпьте в миску и отмерьте, сколько получится. Так вот сколько у Вас вошло в миску ягод, столько же надо взять и сахара.


Варенье из клубники на зиму Пятиминутка из протертой ягоды. Главные новости.

4. Сахар всыпать в варочный таз, или кастрюлю с толстым дном и залить его водой. На миску, в которой я его отмеряла у меня ушло 1,2 кг. Поэтому воды я добавляю 120 мл. Было бы 1 кг, я бы добавила 100 мл.





10. Но постепенно масса поддается воздействию тепла, и хотя она еще достаточно густая, ну уже забулькала и покрылась пузырями. Значит пришла пора добавлять ягоды.


Также не отрывайте плодоножку до окончания мытья. Иначе ягода сильно напитается водой, потом отдаст эту воду в сироп, и он будет излишне жидким.

Банки и крышки не только нужно помыть, но также и простерилизовать одним из известных способов — либо над паром, либо в духовке, либо в микроволновке.


Варенье из клубники на зиму Пятиминутка видео рецепта. Все последние сведения.




Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Свежие новости

09:40
Роллы в домашних условиях лучшие рецепты. Новости сегодня 19.11.2017 г.
09:40
Абрикосовый десерт для праздничного стола вкусные и простые рецепты с фото. Детальная информация.
09:39
Схемы и пошаговые уроки вязания детских пинеток . Свежий материал на 19.11.2017 г.
09:39
Последние новости Узбекистана. Подробная информация.
09:39
Абрикосовое варенье вкусное домашнее дольками с фото пошагово. Свежий материал на 19.11.2017 г.
09:39
Рождество Пресвятой Богородицы 2017 года история молитвы иконы. Последние новости.
09:38
Новости Севостополя 19.11.2017 г. Свежий материал.
09:38
Родион Нахапетов последние новости. Свежий материал на 19.11.2017 г.
09:37
www 5ka ru card Активация карты Пятерочка. Эксклюзивная информация.
09:37
Дмитрий Коган скрипач свежие новости. Главные новости.
09:37
Третья мировая война 2017 предсказания свежие новости. Эксклюзив.
09:36
Новости Санкт-Петербурга. Последние новости.
09:36
Новости Ростова-на-Дону на 19.11.2017 г. Новости к данному часу.
09:35
Как сварить вкусный и светлый бульон а главное полезный. Всё, что известно на данный момент.
09:35
V Международный органный фестиваль 2017 Мариинский театр. Последние новости.
09:35
Дмитрий Борисов пусть говорят новости. Горячие новости.
09:34
Рисовый суп с фрикадельками простые и вкусные рецепты. Все последние сведения.
09:34
Новости Пенсионного фонда на 2017 год для работающих на 19.11.2017 г. Все последние сведения.
09:34
Торт трухлявый пень рецепт с фото. Всё, что известно.
09:33
Как рассчитать пол ребенка по дате зачатия. Последие сведения на 19.11.2017 г.
Больше новостей